Gasthaus Lindenhof in Neustadt bei Coburg

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kloßteig_bilder_700g

Kloßteig, 700 g

Ergibt ca. 5 Klöße.
Die Mischung aus rohen geriebenen, sowie gekochten Kartoffeln ist die Basis für den in dieser Region vorherrschenden Thüringer Kloß und gibt dem „Rutscher“ seine typische, zerfließende Form.

Zubereitung: Ca. 30 min mit Verpackung in heißes Wasser legen. Beutel herausnehmen, Teig in eine Schüssel geben und glatt rühren; mit feuchten Händen Klöße formen und in heißes (nicht kochendes) Wasser legen.

Zutaten: Kartoffeln, Kartoffelstärke, Salz, Wasser, Emulgator E471, Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid E220, Ascorbinsäureester E304)

2,30 Euro

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kloßteig_bilder_1000g

Kloßteig, 1.000 g

Ergibt ca. 7 Klöße.
Die Mischung aus rohem, geriebenen, sowie gekochten Kartoffeln ist die Basis für den in dieser Region vorherrschenden Thüringer Kloß und gibt dem „Rutscher“ seine typische, zerfließende Form.

Zubereitung: Ca. 30 min mit Verpackung in heißes Wasser legen. Beutel herausnehmen, Teig in eine Schüssel geben und glatt rühren; mit feuchten Händen Klöße formen und in heißes (nicht kochendes) Wasser legen.

Zutaten: Kartoffeln, Kartoffelstärke, Salz, Wasser, Emulgator E471, Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid E220, Ascorbinsäureester E304)

3,20 Euro

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Klöss-Weiss/Frucht-Klar vom Klöss-Weiss-Vertrieb

Klöss-Weiss/Frucht-Klar

20 x 5 Packungen (6 Gramm je Beutel)
Vermeidet unschönes Anlaufen von Obst & Gemüse. Geben Sie Frucht-Klar einfach in das letzte Waschwasser von geschnittenem Obst und Gemüse – Ihr Obst bleibt durch das geschmacksneutrale Frucht-Klar sehr schön hell und appetitlich.

Zutaten: Natriumsulfit, Trennmittel

16,05 Euro

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kloßteig_bilder_1000g

Thüringer Rostbratwürste und Braten

Wir liefern auch Bratwürste und Braten! Thüringer Rostbratwürste, frisch gegrillt und anschließend aromadicht verpackt. Oder Braten, wie beispielsweise Sauerbraten, Roulade oder Entenbrust. Schauen Sie einfach unter dem Button „Jetzt bestellen“ vorbei und entdecken Sie das ganze Sortiment.

3,80 Euro

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holzquirl_gross_200x200

Holzquirl, groß

Großer Holzquirl mit 50 cm Länge. Wird verwendet, um die gekochte Kartoffelmasse mit der rohen Kartoffelmasse zu vermengen.

7,90 Euro

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holzquirl_klein_200x200

Holzquirl, klein

Kleiner Holzquirl mit 40 cm Länge. Wird verwendet, um die gekochte Kartoffelmasse mit der rohen Kartoffelmasse zu vermengen.

4,20 Euro

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leinensaeckchen_200x200

Leinensack/Kloßsäckchen

Größe: 35 x 25 cm. Mit Hilfe dieses Säckchens kann die rohe, geriebene Kartoffelmasse ausgepresst werden.

2,90 Euro

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messingreibe_200x200

Messingreibe

Größe: 36 cm hoch, 13 cm breit. Mit der Messingreibe können die rohen Kartoffeln ganz einfach zu einer Kartoffelmasse verarbeitet werden.

37,50 Euro

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spindelpresse_200x200

Spindelpresse

Größe: 36 cm hoch, 19 cm Durchmesser. Mit der Spindelpresse können Sie die rohe Kartoffelmasse „entsaften“. Tip: Bestellen Sie das Kloßsäckchen dazu. Dies verhindert, dass die Kartoffelmasse durch die Löcher der Spindelpresse gedrückt wird.

134,90 Euro

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schuessel_edelstahl_200x200

Schüssel, Edelstahl

Schüssel aus Edelstahl mit einem Durchmesser von ca. 32 cm.

22,90 Euro

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schuessel_weiss_200x200

Schüssel weiß

Schüssel, weiß, mit einem Durchmesser von ca. 34 cm.

21,90 Euro

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Wie Ihre Bestellung noch den Weg zu uns findet

Gerne können Sie uns Ihre Bestellung auch telefonisch, per E-Mail oder
persönlich in den Klößereien oder im Gasthaus Lindenhof mitteilen.
Telefon: 09568 2872
Mobil: 0151 15262214
E-Mail: info@linden-hof.com

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Wir haben auch weitere Produkte verfügbar, wie verschiedenen Braten, Soße, etc.
Fragen Sie gerne an, wir freuen uns auf Sie und Ihre Wünsche!

Der Kloßteig im Supermarkt

Den Kloßteig aus der Packung gibt es mittlerweile auch schon in vielen Supermärkten.
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